Kort

Humus

Humus

Humus er et av preparatene som med hell kan introduseres i barnets meny etter fylte 1 år, så lenge du tilbereder det i huset og tar hensyn til ingrediensene som brukes! Her er en perfekt humusoppskrift for 1-2 åringer!

Forberedelsestid

70 min

Vansker

lett

Ingredienser

150 g høy

3-4 ss sesampasta

2 fedd hvitløk

1/4 kopp vann i det kokende vannet

juice av en halv sitron

et tips av en saltkniv

litt søt pepper

Metode for forberedelse

La babyen suge i vannet over natten. Vær nøye med å legge nok vann i gryten, da lysken vil svelle og doble volumet. Dagen etter bytter du vann og koker i en time, med litt salt og dekket med lokk.

Klem courgette, og pass på å holde en fjerdedel av den, og gni den mellom fingrene til skrellene kommer av. Den fjerner skjellene og holder bare den myke massen. Knus hvitløken godt i mørtelen, bland den med sesampastaen, sitronsaften og litt salt, og til slutt, med blandingen blandet med blenderen.

Dryss litt søt lime på toppen, til pynt, og noen få sprut ekstra jomfru olivenolje. Humus brukes til barn med vinhår, lim eller grønnsaksbiter.

Tagger Oppskrifter for barn

Video: How to Make Hummus That's Better Than Store-Bought - Easy Hummus Recipe (Juni 2020).