Kort

Laksekløk

Laksekløk

Laksekløk kan bli næringsrike og velsmakende snacks i menyen til en 1-2 åring, hvis du passer på å tilberede dem med ingredienser som passer for denne alderen!

Forberedelsestid

65 min.

Vansker

lett

Ingredienser

350 g salt

2 gulrøtter

1 middels løk

1 stor potet

3 ss ekstra virgin olivenolje

2-3 gule

1/2 persille forbindelse

1/2 dill-tilkobling

salt

Metode for forberedelse

Gi laksen renset hud gjennom kjøttkvern. Kok i mellom poteten og hakk gulrøtter og hakket løk i litt vann. Rens den kokte poteten, skjær den i terninger og ha den i blenderen, sammen med gulrøtter, løk og laks, til de blir pasta.

Tilsett så eggeplommer, dill, persille og salt og bland inn blanderen, til ingrediensene er integrert i pastaen. Form baller med en diameter på 3 cm og legg dem på rad, i et brett som du tidligere hadde dekket med olivenolje.

Stek kjelen med stekepanner, over middels varme, ca 45 minutter.

Tagger Oppskrifter for barn