Ware

Perfekt med pisket melk og frukt

Perfekt med pisket melk og frukt

Den perfekte milkshake og frukt er en sunn dessert, perfekt til varme sommerdager. Det er enkelt og raskt å tilberede og er ideelt til familiens måltider.

Forberedelsestid

30 min

Vansker

lett

Ingredienser

200 g krem

230 ml melk

2 ss sitronsaft

100 g gammel

2 aprikoser

100 g jordbær

150 g bringebær

1 ss gammelt pulver

1 halv teskje stivelse

1 ss bringebær

Metode for forberedelse

Bland rømme med pisket melk, sitronsaft og sukker.

Vask aprikosene godt, fjern frøene og skjær i terninger. Halvparten av dem tilsettes i fløtesammensetningen. Legg denne sammensetningen i en bolle og oppbevar i fryseren i minst 5 timer.

Bland i mellom bringebæret med det pulveriserte sukkeret, pass det og legg denne blandingen i en kasserolle over varmen. La det koke til det tykner, tilsett stivelsen fortynnet i kaldt vann, og tilsett bringebærene til slutt.

Serverer den perfekte milkshake og kald frukt, dekorert med skiver av aprikoser og bringebærsaus.

Perfekte tagger

Video: Slik lager du perfekt pisket krem (Juni 2020).